- Книжные коллекции
- Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем рассматриваются теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, производства, ассортимента одежно-обувных и пушно-меховых товаров. Особое внимание уделено раскрытию факторов, формирующих качество товаров, — характеристике исходного сырья и технологии производства. Пособие отличается удобной подачей материала, включает большое количество таблиц и рисунков.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», а также для студентов специалитета и магистратуры. Кроме того, книга может быть полезна практическим работникам, деятельность которых связана с производством, реализацией и экспертизой одежно-обувных и пушно-меховых товаров.
Славнова, Тамара Павловна. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров :учебное пособие : [для бакалавров по направлению подготовки "Товароведение" и для студентов специалитета и магистратуры] / Т.П. Славнова ; под ред.д.т.н., проф. С.А. Вилковой. - Москва :Дашков и К, 2012. - 164, [1] с. : ил. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").
