- Книжные коллекции
- Рис. Пища Богов
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. В легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится секретами выбора сорта риса и ювелирными тонкостями исполнения кулинарных шедевров.
Вы можете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: кавказскую долму, испанскую паэлью, креольскую джамбалайю и даже суши! Побалуйте себя, друзей и близких!
Лазерсон, Илья Исаакович. Рис. Пища богов : рецепты приготовления блюд из риса / Илья Лазерсон. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : МиМ-Дельта, 2008. - 77,[1] с. : цв. ил. ; 24 см. - (Соло для гурмана).
