Здравствуйте! Я учусь в аспирантуре КемТИПП, мне необходима информация по мясу маралов, в частности поголовье маралов, мясная продуктивность, убойный выход и т. д. Мне необходимы книги В.Г. Луницына.
25 сентября 2010 г.
Здравствуйте!
Производя поиск документов и информации по Вашей теме, я обнаружила, что в России издано много интересных исследований и материалов: диссертации, статьи, а также в Интернете есть материалы по практическому использованию этих исследований. Но в нашей библиотеке таких материалов немного. Так, книг В.Г. Лисицина у нас нет, только статьи в журналах, выписываемых нашей библиотекой. В нашей библиотеке Вы также сможете найти описания его патентов в электронной базе. Основная часть работ В.Г. Лисицина имеется в фонде Алтайской краевой библиотеки, можно попробовать заказать их по МБА (межбиблиотечному абонементу) или по электронной доставке документов, но эта услуга платная.
Ниже я предлагаю Вам список некоторых документов по Вашей теме. Могу помочь Вам составить и более подробный список (у меня уже есть наработки), для этого подойдите ко мне лично в библиотеку. Вы сможете меня найти по внутреннему телефону в библиотеке: 222 или 140, или позвонить по городскому телефону: 75-79-39.
I. Книги и статьи, которые имеются в фонде нашей библиотеки:
1. Луницын, В. Г. Возрастной состав и пантовая продуктивность маралов-рогачей Алтае-Саянской породы / В. Г. Луницын, С. И. Огнев // Зоотехния. – 2009. - №2. - С.47-53. - Библиогр. в конце ст. : табл.
2. Луницын В.Г. Количественные и качественные показатели продукции пантового оленеводства // Сибирский вестник с/х. науки. – 2003. - №З. - С. 79-81.
3. Луницын, В. Г. Мясная продуктивность маралов алтае-саянской породы / В. Г. Луницын, С. И. Огнев // Зоотехния. – 2009. - №6. - С.19-21.
4. Морфофизиологические и биохимические особенности крупного рогатого скота, маралов и оленей в условиях Западной Сибири. сборник научных трудов. - Новосибирск: Алтайский сельскохозяйственный институт, 1984
Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛ ХРАНЕНИЯ ОСНОВНОГО ФОНДА; Шифр М80; Инв. номер м406457; Баркод 239809
II. Интернет-ресурс:
5. Мясная продуктивность оленей, обитающих на территории Алтайского края [Электронный ресурс]: [исследование]. – Режим доступа: http://www.ideasandmoney.ru/Ntrr/Details/111117. - (Описание: В лаборатории биохиманализов АНИПТИЖа был определен химический состав средней породы мяса лосей, косули и маралов, приведена таблица)
III. Документы, которых нет в фонде нашей библиотеки:
- авторефераты диссертаций:
6. Кроневальд, О.В. Эпизоотологическая, ветеринарно-санитарная и товарная характеристика поголовья и продукции маралов в хозяйствах Алтайского края: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ветеринар. наук/Кроневальд Ольга Васильевна; [Алт. гос. аграр. ун-т]. – Барнаул: [б. и.], 2004. - 21 с., табл.
7. Охременко, В.А. Сравнительная характеристика мясной продуктивности и качества мяса представителей одомашненной и дикой популяции семейства оленевых: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Вячеслав Алексеевич Охременко. – Барнаул, 2006. - 21 с.: ил.
8. Пищулин, С.В. Мясная продуктивность и качество мяса диких оленей Алтайского края [Лоси, маралы, косули]: Автореф. дис...канд. с.-х. наук: 06.02.04/ С.В. Пищулин; Сиб. н.-и. и проект.-технол. ин-т животноводства. – Новосибирск, 2003. - 19 с.
9. Тишкова Елена Владимировна. Рост, развитие и формирование продуктивных качеств маралов : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Елена Владимировна Тишкова; [Место защиты: Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т животноводства]. - Новосибирск, 2008.- 128 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-6/255
- другие документы:
10. Балаш, М.Ф. Зависимость веса и размера пантов марала от возраста животных / М.Ф. Балаш, С.А. Огородников // Проблемы охоты, воспроизводства и охраны промысловых зверей и птиц. - Пермь, 1984. - С. 3-6.
11. Еранов, А.М. Мясная продуктивность и морфологический состав мяса маралов / А.М. Еранов; Алтайский гос. аграрный ун-т. Зооинженерный факультет; Бурматова Я.В. // Современное состояние и пути развития животноводства в Алтайском крае. - Барнаул, 2000. - С. 16-18.
12. Калпокас, В.К. Мясная продуктивность маралов, обитающих на территории Алтайского края / В.К. Калпокас; Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический ин-т животноводства; Ли С.С.; Пищулин С.В. // Научное обеспечение АПК Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Башкортостана. -Новосибирск, 2002. - С. 304-305.
13. Нормативные показатели мясной продуктивности и качества мяса представителей семейства оленевых Алтайского края и Республики Алтай: научно-методические рекомендации / Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т пантового оленеводства, Сиб. отд-ние Россельхозакадеми. - Барнаул: [б.и.], 2006. - 34, [1] с. – (Аннотация: Рассматривается мясная продуктивность (убойный выход, сортовой разруб, выход субпродуктов, морфологический состав туш) диких и парковых маралов, пятнистых оленей, лосей и косуль. Представлена качественная характеристика мяса (органолептическая оценка, общий биохимический состав, содержание витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот, калорийность)).
14. Смирнов, М.Н. Региональные особенности экологии и промысла марала в Тувинской АССР / М.Н. Смирнов // Экологические исследования в заповедниках Южной Сибири. М, 1989. - С. 5-17.
Удачи Вам в написании диссертации!
Галина Васильевна.
Ответ дан 25.09.2010 г.
Мы будем рады вашему отзыву о нашей работе!
