Добрый день, Марина Михайловна! Для написания реферата очень интересует статья Волкова В. Н., Солодова Р. И. Определение качества молока и молочных продуктов в журнале Химия в школе. - 2002. - № 1. - С. 57. и ещё, в журнале Химия в школе за 1997 год № 4 была статья на эту же тему, только не знаю автора. Спасибо!
2 февраля 2015 г.
Здравствуйте! Статья, которую Вы спрашиваете, есть в нашей библиотеке и посмотреть ее можно на 2 этаже в отделе периодических изданий:
Волков, В.Н. Определение качества молока и молочных продуктов / В.Н. Волков, Р.И. Солодова, Л.А. Волкова // Химия в школе.- 2002.- № 1 С. 57
Кемеровская областная научная библиотека; ОТДЕЛ ПЕРИОДИЧЕСКИХ ИЗДАНИЙ
Это содержание журнала Химия в школе за 1997 год №4.
Посмотреть интересующую статью из этого номера также можно на 2 этаже в отделе периодических изданий:
Личное мнение 2 Шабаршии В.М. Как заметить «утку» и переварить «клюкву»
7 Чекмарев A.M. Рений — самый редкий из редких элементов I
Размышления по поводу...
15 Яблоков В А. Содержанию обучения — системную организацию
Дифференциация химического образования: специализированный химический профиль
20 Дорофеев М.В. Что скрывается за уравнением химической реакции?
23 Курдюмова Т.Н. О границах применимости химических уравнений
25 Леенсон ИА. Таблицы по общей химии
29 Пашаян АА., Щетинская О.С. Прежде понять, а потом запомнить
31 Давудов ГА. Письмо в редакцию
32 Боев В.И., Гончарова И.С. Основы строения и свойств
гетероциклических соединений
38 Микитюк А.Д. Азотсодержащие гетероциклы в окружающем мире
43 Клепикова ВА. Спецкурс «История органической химии» - Химия в физико-математических классах
46 Кондрашин В.Ю. Стехиометрия на языке аналитической геометрии Готовим учащихся к экзаменам в вузы
50 Шамова М.О. К решению задач на определение формул веществ 53 Медведев Ю.Н. и др. Учимся решать сложные задачи
56 Колодяжная С.Н., Ковалева ОА., Торбенко ИА. К проблеме самообеспечения химического эксперимента
60 Сурин Ю.В. Развивающий эксперимент по окислению малоактивных металлов
63 Михалева М.В., Пономарева О. Демонстрационные опыты по основам химического анализа
учителю сельской школы
66 Злотников Э.Г., Эстрин Э.Р. Особенности организации экспериментальных работ
68 Кудрявцева М.М. Полезный совет
69 Боброва О.В. Экспериментальные задачи по теме «Углеводы»
70 Головнер В.Н., Куликова В.Ф., Никитаиова С.Н., Петрова М.Н.
Из опыта практической реализации межпредметных связей 80 Карлова Н.В. «Своя игра» — для увлеченных химией 84 Доронина А.В. Конкурс «Лучший химик» 86 Колычева З.И. Химия и питание
Из истории ХИМИИ Важнейшие итоги развития химии в XX столетии
89 Цукерман А.М. А.Байер: работы по органическим красителям 91 Шептунова З.И. А.Муассан: получение фтора
250 лет отечественной химии
93 Трифонов Д.Н. Н.Н.Зинин: получение анилина
94 Федоренко Н.В. К.К.Клаус: открытие рутения
96 Бударина ВА. Игровая пауза
© «Школа-Пресс», «Химия в школе», 1997
Химия в школе N 4
Телефон для справок: 8(3842) 44-18-76
С уважением, Захарова Т.Н.
Ответ дан 02.02.2015 г.
Мы будем рады вашему отзыву о нашей работе!
