Здравствуйте,Юлия Вячеславовна. Не могли бы вы мне помочь с подбором литературы по истории формирования крупнейших гостиничных сетей Европы.А так же развитиемгостинечного бизнеса в Европе в 18-19 веках. Заранее спасибо.
28 марта 2019 г.
Здравствуйте, уважаемый пользователь!
Согласно Правилам службы предметного библиотекаря, в ответ на запрос предоставляется список, содержащий описание до 10 источников.
Заказать тематический список / список литературы (большего объема), а также электронную копию документа Вы можете на сайте онлайн-сервиса платных услуг нашей библиотеки LibHelp - http://libhelp.ru/ .
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов : [Текст] : учебное пособие к использованию в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / И. С. Барчуков [и др.]. - 3-е издание, переработанное. - Москва : КноРус, 2014. - 166, [1] с. : ил., табл. - (Бакалавриат). Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.43; Авторский знак Г72; Инв. номер 3/792456; Баркод 531953
Гостиничный менеджмент : [Текст] : учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" / [Н. А. Платонова и др.] ; под ред. А. А. Федулина ; Российский государственный университет туризма и сервиса. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : КНОРУС, 2016. - 426 с. : ил., рис. - (Бакалавриат). Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.43; Авторский знак Г72; Инв. номер 3/802191; Баркод 604431
Сивчикова, Т. Ю. Индустрия гостеприимства : [Текст] : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности "Туризм"] / Т.Ю. Сивчикова, Н.С. Носова. - Москва : Дашков и К° ; Саратов : Альтэк, 2014. - 270, [1] с. Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.43; Авторский знак С34; Инв. номер 3/793542; Баркод 539317
Можаева, Н. Г. Гостиничный сервис : [Текст] : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2018. - 238, [2] с. - (ПРОФИль). Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.43; Авторский знак М74; Инв. номер 3/811692; Баркод 974405
Технология и организация гостиничных услуг : [Текст] : учебник : по направлениям 43.03.02 "Туризм", 43.03.01 "Сервис" / Л. Н. Семеркова, В. А. Белякова, Т. И. Шерстобитова, С. В. Латынова. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 319, [1] с. : ил. - (Бакалавриат) (Высшее образование - Бакалавриат). Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.432; Авторский знак Т38; Инв. номер 3/811859; Баркод 974125
Овчаренко, Н. П. Организация гостиничного дела : [Текст] : учебное пособие : к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки "Гостиничное дело" (ФГОС ВПО 3-го поколения) / Н. П. Овчаренко, Л. Л. Руденко, И. В. Барашок. - Москва : Дашков и К, 2015. - 203 с. : ил. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.43; Авторский знак О-35; Инв. номер 3/800491; Баркод 591603
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления : [Текст] : учебное пособие по направлению "Менеджмент организации" / А. Д. Чудновский, М.А. Жукова, Ю.М. Белозерова, Е.Н. Кнышова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. – 399 с. : ил. - (Высшее образование). Кемеровская ОНБ; ОТДЕЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ; Шифр 65.43; Авторский знак И60; Инв. номер 3/780220; Баркод 420722
Амосова, Г. М. Основные этапы развития международных гостиничных сетей : [Электронный документ] / Г. М. Амосова // Проблемы современной экономики. - 2013. - №3 (47). – С. 383-385.
Шемракова , В. Н. Международные гостиничные сети: закономерности возникновения сетевой формы организации и базовые бизнес-модели : [Электронный документ] / В. Н. Шемракова // Вестник Санкт-Петербургского университета. Менеджмент. - 2007. - №3. – С. 83-111.
Катькало, В. С. Международные гостиничные сети: специфика организации и типология стратегий развития : [Электронный документ] / В. С. Катькало, В. Н. Мукба // Вестник Санкт-Петербургского университета. Менеджмент. - 2004. - №4. – С. 3-30.
Ответ дан 28.03.2019 г.
Мы будем рады вашему отзыву о нашей работе!
