Здравствуйте!Скажите пожалуйста в вашей библиотеке есть книга Голубевой "Хранимоспособность молочных консервов" или подобная литература других авторов?
20 февраля 2016 г.
Здравствуйте! Книги именно с таким названием у нас нет! Насколько я поняла, вас интересуют молочные консерванты. Тема относится к разделу пищевое производство. Вам нужно обратиться к предметному библиотекарю по технике Тертычной Светлане Андреевне. Так же вы можете сами просмотреть наш электронный каталог, вход в который находится на этой же странице в верхнем правом углу.
Всего доброго, Елисеева А.В.
Ответ дан 20.02.2016 г.
Мы будем рады вашему отзыву о нашей работе!
